Mesa Redonda de Historia y Cultura Hispano-Filipina “CULTURA MESTIZA”.
“Los intercambios culturales transpacíficos a través del Galeón de Manila” por D. Miguel Luque Talaván, Profesor Titular de Historia de América U.C.M.
“Rasgos hispánicos de la cultura filipina” por D. Javier Ruescas Baztán, Presidente Asociación Cultural Galeón de Manila
“Influencia española en la gastronomía filipina” por D. Iñigo Cañedo, Director General Arum Estrategias Internacionalización S.L.