El 28 de enero en el Salón La Lengua del Centro Riojano de Madrid, tuvo lugar la conferencia “El vino y las denominaciones de origen. Situación de una realidad sectorial en transformación, principales cambios para las figuras de calidad y retos de presente y de futuro, impartida por Jesús Mora Cayetano, presentó Luis Fernando Leza Campos y presidió José Antonio Rupérez Caño.
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El día 19 de mayo en el Salón La Lengua fue impartida la conferencia “EL COCIDO MADRILEÑO, COMENSALIDAD TRADICIONAL EN MADRID” en la que hubo una posterior degustación de cocido madrileño. El acto estuvo a cargo de Francisco Javier Serrano Martín, Gran Maestre de la...