El objetivo del área de enología del Centro Riojano de Madrid es ser un referente en todo lo relativo a las catas de vino y las actividades relacionadas con el sector vinícola. Una de nuestras misiones, es proliferar la cultura vitivinícola con la realización de distintas actividades abiertas para todos los públicos. Este aspecto es uno de los más representativos y por los que más nos define a los riojanos. Es por ello, que no sólo realizamos catas o presentaciones de vinos riojanos, sino que las puertas están abiertas a cualquier bodega de cualquier denominación de origen. Así, en los últimos tiempos hemos tenido presentaciones de vinos de Madrid, Extremadura, Guadalajara…
Para conseguir estos objetivos, de una manera frecuente, llevamos a cabo eventos ateniéndonos a los siguientes formatos:
- Presentaciones de Bodegas: En ellas, el enólogo o cualquier otro representante de la misma, realiza una presentación de la bodega, de la denominación de origen a la que pertenece, la zona en la que se ubica, para pasar a continuación a presentar la gama de vinos que tenga.
- Catas de vino con maridaje. Éstas se organizan de manera directa por el Centro Riojano o en colaboración de plataformas de vinófilos. En ellas, se hace una selección de distintos vinos de una o varias denominaciones de origen que van perfectamente maridados o acompañados de distintos pinchos o tapas gourmet. Un enólogo o sumiller será el encargado de realizar la cata dirigida donde irá explicando los distintos matices sensoriales que se aprecian en los vinos en cada una de las fases que conforman la cata.
- Catas institucionales o internacionales. El Centro Riojano mantiene estrechas relaciones con otras instituciones de carácter nacional e internacional. De esta forma, el pasado 6 de Abril, se celebró el “Primer encuentro de Vinos Húngaros Vs Vinos Riojanos”, organizado junto a la Embajada de Hungría. El acto fue inaugurado y estuvo presidido por la Embajadora de Hungría, Dña. Enikö Györi y por D. Pedro López Arriba, presidente del Centro Riojano. En él, se presentaron vinos de ambas regiones, y contaron entre los asistentes con una alta representación de las más importantes asociaciones, federaciones y revistas del vino entre otros.
- Catas para grupos reducidos. En el Centro Riojano de Madrid se imparten catas de vino dirigidas a grupos según demanda, en las que un experto o sumiller es la persona encargada de llevarlas a cabo.
- Catas a ciegas. En ellas, se procede a la cata de una serie de vinos tapados. Cada persona tratará de ordenarlos según sus preferencias. Cuando se desvelen los resultados, el sumiller o experto identificará cada vino y procederá a su explicación sensorial.
El abanico de actividades que ofrece el área de enología es por lo tanto muy amplio, y todas ellas son llevadas a cabo en un marco incomparable, ubicado en una de las calles más emblemáticas de Madrid.
Noticias y videos de enología en el Centro Riojano de Madrid
Celebración del “I ENCUENTRO CULTURAL DE VINOS DE RIBERA DE DUERO VS VINOS RIOJANOS”
Armonizando los vinos con degustación de productos Despensa Pisón (La Rioja)
Presentación del libro “LA VERDAD DEL VINO” de Gabriel Yravedra Llopis
Intervienen: Luis Fernando Leza. Ingeniero Agrónomo Ignacio Alonso. Ingeniero Agrónomo Cesáreo Goicoechea. Ingenio Agrónomo Vicente Sotés. Catedrático Emérito de Viticultura de la UPM Javier Gila. Sumiller. Presidente de la Asociación madrileña de sumilleres Hijos de...
Cata de vinos de la bodega Viña Berneda, Uruñuela (La Rioja)
Intervienen, Enrique Artacho, director técnico de la Bodega. Presenta Luis Fernando Leza, vocal de enología del Centro Riojano de Madrid y preside, Gloria Martínez-Manso, vicepresidenta del Centro Riojano de Madrid.
Presentación del libro “Marketing del vino. Estrategia, valor y digitalización” de Alfredo Ruiz Santolaya.
Dentro de la jornada “Oportunidades para el vino español. Nuevas tendencias, consumidores y mercados. Marketing de Valor en el vino” Intervienen: Rafael del Rey. Director General. Observatorio Español de Mercados del Vino. Diana Isabel Esteban. Directora de Marketing...
Conferencia: LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN CALIFICADA RIOJA (D.O.Ca. Rioja) COMO REFERENTE DE LAS DENOMINACIONES DE ORIGEN ESPAÑOLAS. EL EXTRAÑO CASO DE “VIÑEDOS DE ÁLAVA”
Impartida por Luis Fernando Leza Campos. Ingeniero Agrónomo y secretario general del Centro Riojano de Madrid. Presenta José Antonio Rupérez Caño, presidente del Centro Riojano de Madrid.
Conferencia “El futuro climático del vino”
Impartida por Germán García, director de Sostenibilidad y Cambio Climático de KPMG en España, y Raquel San Jaime Carrasco, directora de Sostenibilidad de KMPG Asesores. Presentan José Antonio Rupérez Caño, presidente del Centro Riojano de Madrid y Gloria...
Celebración de XII Cata Internacional “encuentro de vinos azerbaiyanos vs vinos riojanos”
Cata de vinos de Azerbaiyan y vinos D.O. Ca. Rioja con maridajes típicos de las zonas. Intervinieron: Aygun Hasanova, Agencia Estatal de Turismo y Javid Seyidaliyev, Savalan. Y Martín Fernández de Navarrete, Marqués de Legarda. Bodegas de la Real Divisa. Preside José...
Cata de vinos de Bodega Murua “Descubre los secretos de nuestro paisaje”
Con la intervención de José Masaveu, director general de Masaveu Bodegas, Mathieu Barrault, enólogo de Bodega Murua y Teresa Muñoz, directora de comunicación de Masaveu Bodegas. Preside José Antonio Rupérez Caño, presidente del Centro Riojano de Madrid. Modera Ana...
Celebración del evento “Presentación Grandes Ecovinos 2022”
Cata de vinos ecológicos dinamizada por D. Iñigo Crespo Mangado, secretario general de Premios Ecovino. Preside el acto José Antonio Rupérez Caño, presidente del Centro Riojano de Madrid.
Cata Internacional «30º Aniversario del establecimiento de las relaciones diplomáticas entre Georgia y el reino de España»
Cata de vinos de Georgia Bodegas Chalti y vinos D.O. Ca. Rioja de Bodegas Riojanas con maridajes típicos de las zonas