El 17 de enero en el Salón La Lengua del Centro Riojano de Madrid, tuvo lugar la conferencia “Gastronomía de la Celtiberia” y presentación del libro “RECETAS DE LA ESPAÑA VACIADA” a cargo de su autora Pilar Pozuelo. El acto fue presentado por Javier Hernández, coautor de la Guía de la Celtibieria y lo presentó José Antonio Rupérez Caño, presidente del Centro Riojano de Madrid.

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