José Antonio Rupérez Caño, Responsable de Enología del Centro Riojano, realizó la presentación e introducción al Rioja, tratando las particularidades de la Denominación de Origen Calificada. Emilio Sojo, Director Técnico de Bodegas Riojanas, fue la persona encargada de dirigir la cata de una amplia representación de sus vinos: Monte Real Blanco Fermentado en Barrica 2.016, Monte Real Crianza de Familia 2.015, Viña Albina Reserva Vendimia Seleccionada 2.013, Monte Real Gran Reserva 1.998 y Albina Essencia 2.011. Con cada uno de ellos se degustaron una selección de maridajes elaborados por el restaurante del Centro Riojano, finalizando con un postre típico riojano como es la tarta rusa de Pastelería Lacal. Este evento trata de acercar la cultura del Rioja ante un gran número de los máximos representantes de distintos países en España.
Más noticias…
CONFERENCIA “EL VINO Y LAS DENOMINACIONES DE ORIGEN”
El 28 de enero en el Salón La Lengua del Centro Riojano de Madrid, tuvo lugar la conferencia “El vino y las denominaciones de origen. Situación de una realidad sectorial en transformación, principales cambios para las figuras de calidad y retos de presente y de...
CICLO “PERIODISMO Y RELACIONES INTERNACIONALES” XIV COLOQUIO
Título: “Desafíos y Estrategias: La cooperación con China desde la perspectiva de las relaciones internacionales, empresariales, culturales y de derechos humanos y libertad de expresión. Oportunidades y desafíos” Dirigió y moderó Juan Ignacio Vecino, Intervino: Laura...
CONFERENCIA “HISTORIAS DEL MUNDO SOBRE ALIMENTOS Y VENENOS”
El 22 de enero en el Salón La Lengua del Centro Riojano de Madrid, tuvo lugar la conferencia “Historias del mundo sobre alimentos y venenos”, impartida por Esperanza Torija Isasa. Presentada por Gloria Martínez-Manso.Más noticias...


