IMPARTIDA POR: DÑA. ELENA ARRIBAS, SECRETARIA GENERAL DEL CONSEJO REGULADOR, D. MARIO BARRERA, DIRECTOR TÉCNICO DEL CONSEJO REGULADOR
PRESENTADA POR: D. LUIS FERNANDO LEZA CAMPOS, INGENIERO AGRÓNOMO Y DIPLOMADO SUPERIOR EN VITICULTURA Y ENOLOGÍA
PRESIDE: D. JOSÉ ANTONIO RUPÉREZ CAÑO, PRESIDENTE DEL CENTRO RIOJANO DE MADRID