VINOS ACOMPAÑADOS CON MARIDAJES TIPICOS DE AMBAS ZONAS.
INTERVIENEN: D. JOSÉ ANTONIO RUPÉREZ CAÑO, PRESIDENTE DEL CENTRO RIOJANO DE MADRID; DÑA. BARBARA MARTÍNEZ, CONSULTORA DE HOSTELERIA Y RESTAURACIÓN; DÑA. RAQUEL FERNANDEZ, EXPERTA VINICOLA Y GASTRONOMIA; D. ANTONIO CABALLERO, DE BODEGAS LOLI CASADO RIOJA ALAVESA Y DÑA. PILAR VERBO, DE QUESOS CÉSAR.