Ricardo Moreno-Otero es Catedrático emérito de medicina de la Universidad Autónoma de Madrid.

Presenta: Vidal Pérez Herrero

Intervienen: Cecilio Santander Vaquero, jefe del servicio del Aparato Digestivo del Hospital de la Princesa y Joan Gonper, Editor y prologuista del libro.

Preside: José Antonio Rupérez Caño, presidente del Centro Riojano de Madrid

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